Quiche au thon

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 boite de thon (140g égouttée)
  • 5 œufs entiers
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche légère
  • du gruyère râpé
  • sel, poivre
  • ciboulette (optionnel)

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Préparation

1 - Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Réservez.

2 - Dans un saladier, battre les œufs. Ajoutez la crème fraîche, une belle poignée de gruyère râpé, mélangez.

3 - Salez, poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez bien.

4 - Préchauffer votre four th.6/7 (200°C).

5 - Égouttez le thon, émiettez-le sur le fond de pâte. Recouvrez du mélange œuf/crème. Rajoutez un peu de gruyère sur le dessus de votre quiche, enfournez pour 20 à 30 minutes selon votre four.

Recette Tartes

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