Pâte sablée

Quantité  500 g de pâte
Préparation  15 min
Repos  30 min
Coût de la recette  Pas cher
Niveau de difficulté

 Facile

  • 250 g de farine "type 55"
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 oeuf
  • une petite pincée de sel

85b85d14-118b-48ca-92ca-1afe612cb9df.jpg1 - Mélangez le sucre et l'oeuf dans une bassine avec un fouet.

2 - Quand le sucre est fondu, ajoutez la farine d'un coup et pétrissez. Incorporez le beurre en morceaux.
3 - Fraisez la pâte avec la paume de la main pour la rendre bien homogène.
4 - Mettez la pâte en boule. Filmez et réservez au frais. Laissez reposer 30 min avant l'emploi.
5 - Etalez la pâte et formez votre tarte, vos palets ou foncez vos moules.

Recette Pâte

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