SAPIN D'EPICE

Sablés aux épices

1. Mélangez 250g de farine, 1 cuillère à soupe d'épice à pain d'épice, 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à café de fleur de sel.

2. Ajoutez 125g de beurre mou en ds, mélanger avec les doigts.

3. Ajouter 1 oeuf et malaxer pour obtenir une pâte homogène.

4. Entourer de film et réserver 1 heure au frigo.

5. Etaler au rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce.

6. Poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré et cuire 15 mn au four préchauffé à 160°C (th5/6).

7. Décorer les sapins en déposant des petites gouttes de glaçage.

 

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