Le sucre de Noël

Bonjour,

Il est encore temps de gâter tous ceux qui vous entourent avec des cadeaux gourmands uniques et originaux.

Voici une idée : LE SUCRE DE NOEL.

Pour 4 pots (style Bonne maman)

500 g de cassonade

500 g de sucre blanc

3 oranges bio

2 CS de cannelle

Préparation :

1. Récupérer le zeste des oranges après les avoir lavées à l'eau chaude. Le zeste doit être fin, en essayant de ne pas mettre la partie blanche qui est amère.

2. Mettre les zeste dans une assiette, 3m 30 au four micro-onde, puissance maximale en remuant à mi temps (à 1 mn 15).

3. Mélangez les sucres, le zeste sec mixé et la cannelle (en option vous pouvez y rajouter de la vanille et de la badiane).

4. Mettre en pot, décorez, et offrez !!!!!

 

Ce sucre a des utilisations infinies : parfumer un gâteau au yaourt, une génoise, des yaourts, une brioche, des crêpes ....

71080330.jpg71080354.jpgsucrenoel.jpg

 

Voici 2 modèles d'étiquettes

sucrenoel2.jpgsucrenoel4.jpg

Bonne dégustation ...

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