Noël

Bonne année 2014

Un autre chapitre se tourne dans notre grand livre de la vie. 2014 sera encore un nouveau grand titre avec je l'espère une très magnifique brève qui viendra le compléter. Très heureuse année à tous et ne regarder jamais derrière puisque notre tome à encore besoin de croître !!!!

Le toast asiatique

Ingrédients

3 tranches de Carré Brioché 

12 mini crevettes roses décortiquées

Quelques feuilles de mâche

Miel liquide 

Huile d’olive 

½ citron 

Graines de sésame

Préparation

  • Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le miel et le citron (environ 2 cuillères
    à soupe de chaque). Mettre les crevettes dans ce mélange, et laisser mariner
    au réfrigérateur minimum 20 minutes.
  • Dans une poêle, faire griller les graines de sésame à sec, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Sortir les crevettes de la marinade et les faire revenir dans une poêle. Y ajouter un peu de miel et faire cuire l'ensemble jusqu'à ce que les crevettes soient légèrement caramélisées.
  • Toaster les tranches de Carré Brioché, y étaler une fine couche de miel,
    puis couper chaque tranche en 4.
  • Sur chaque morceau obtenu, déposer une feuille de mâche puis une crevette caramélisée. Saupoudrez ensuite les crevettes de graines de sésame grillées.
  • Dégustez sans attendre !

Astuce : pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu de gingembre à la marinade.

Les Roulés Norvégiens

Noël approche à grand pas et dans l'attente du réveillon du 24 décembre, vous découvrirez des recettes qui vous donnerons sans aucun doute des idées ...

Ingrédients

4 tranches de Carré Brioché

½ concombre 

4 tranches de saumon fumé

1 petit pot de tarama 

Graines de sésame

Préparation

  • Couper le concombre en 2, le vider puis le couper en fines lamelles.
  • Couper la croûte des tranches de Carré Brioché et les étaler de façon uniforme avec un rouleau à pâtisserie, jusqu’à obtenir des tranches fines (environ 3 mm d’épaisseur).
  • Y déposer une fine couche de tarama, puis une tranche de saumon fumé
    et remettre une dernière couche de tarama.
  • Disposer les fines lamelles de concombre à l’extrémité des tranches sur toute
    la longueur puis rouler délicatement les tranches sur elles-mêmes en serrant bien.
  • Couper les deux extrémités des roulés obtenus, puis couper le roulé restant
    en tronçons d’environ 2 cm.
  • Dans une poêle, faire griller les graines de sésame à sec, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Etaler un peu de tarama sur le dessus des roulés, puis les « tremper » dans
    les graines de sésames préalablement grillées.

Astuce : pour plus de croquant, vous pouvez couper le concombre en bâtonnets.

Avec un peu de retard ...

Noël n’est pas un jour ni une saison, c’est un état d’esprit.

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Marque-place Bonhommes de neige

Toujours dans les décorations et fabrications de Noël, je voudrais vous montrer que l'on peut réaliser des décorations avec trois fois rien.

bonhommes-neige-p-s.jpgFabriqués à partir de 2 boules en polystyrène de tailles différentes, pour le corps et la tête. Les boules sont assemblées à l'aide d'un cure-dent en bois.

Les bonnets sont faits avec du ruban pour décoration de Noël, (celui qui a sur chaque lisière un fil métallique, pour qu'il se tienne mieux). Les bonnets sont fixés avec une épingle derrière la tête. On replie le ruban sur le dessus de la tête et on ajoute un petit pompom de coton. Le tout est fixé par une épingle.

Les yeux, le nez, les bras, les boutons sont des perles de rocailles enfilées sur des épingles.

L'écharpe est un morceau de cure-pipe.

Les cahiers de chant sont en bristol blanc.

Le socle est un carré de carton plume.

Enfoncez 3 épingles dans le carton plume, par dessous, puis poser le bonhomme pour le faire tenir debout.

Utilisez du ruban rouge et du ruban blanc afin d'alterner les couleurs sur une nappe blanche.

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Tuto pour un Noël en feutrine

Cette matière douce et chaleureuse qui nous réchauffe en ce début d'hiver très rigoureux (voir très très rigoureux) et qui a toujours accompagné les adeptes du Home made pour la créativité en famille, a la particularité de se laisser découper et coller avec facilité.

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tutos-noel-feutrine-l-pv5jav.jpegPar ici

La boule à neige faite maison

Tuto Déco Noël

bouleneige-7.jpgC'est Ici

Décoration & DIY de Noël

Noël approche à grands pas et vous cherchez des idées originales pour votre décoration ? MadmoiZelle est là pour faire ressortir vos talents manuels.
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sapinspapiers.jpgC'est

Guirlande de Noël

A l'approche de Noël, une guirlande de Noël à réaliser

y-777c315f.jpgC'est ici

Carte de voeux pour Noël

Du papier, un crayon, des ciseaux et voici le résultat :

carte-de-voeux-a-realiser.jpgCliquez ici

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