Muffins pommes chocolat

Façon individuel, ce petit dessert est un vrai régal qui plaît aux petits comme aux grands. Pas vraiment étonnant : avec des pommes et du chocolat, le muffin est particulièrement délicieux… J’en connais qui ne vont pas en manger qu’un !

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Ingrédients : pour 6 personnes

2 pommes
100 g de farine
6 carrés de chocolat à 64%
2 c. à soupe de poudre d'amande
80 g de sucre
1/2 sachet de levure
20 cl de lait écrémé

dadf6544-a360-4fc5-8e34-53c3daba457e.jpgPréparation :

1 Préchauffez votre four à 180° (th. 6).

2 Lavez et coupez les pommes en petits morceaux.

3 Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avec le lait. Ajoutez le sucre, les morceaux de pomme et la poudre d'amande.
4 Graissez 6 petits moules (type moules à muffin) avec une noix de beurre puis déposez-y la préparation. Coupez le chocolat en petits morceaux et déposez quelques pépites sur le dessus de chaque muffin.
5 Enfournez pour 40 min en surveillant : les gâteaux ne doivent pas être trop secs.
6 Servez.

Recette Dessert

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