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Les livres de Martine

Souvenez-vous des histoires de Martine ? Martine au camping, Martine à la mer, Martine fait la cuisine, etc ... Oui ? Alors découvrez ce site le "Club de Martine" ou vous pourrez feuilleter et lire.

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Tarte aux oignons

Les recettes familiales de Marcel Pagnol (1)


Et si on s’invitait à la table de Marcel Pagnol ? Elles sentent bon les collines marseillaises et les herbes de Provence ces recettes régionales.

Une jolie tarte inspirée de la pissaladière italienne, mais sans les anchois. A savourer avec une salade, parsemée de pignons de pin. Dans Jean de Florette et Manon des sources, la vieille Baptistine prépare ce plat, pour la plus grande joie de la petite Manon.


Ingrédients

  • - 225 g de farine
  • - 1 cuillère à soupe de levure du boulanger
  • - 15 cl d’eau
  • - ½ cuillère à café de sel
  • - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • - 1 cuillère à café de graines de fenouil
La garniture
  • - 2 kg d’oignons paille
  • - 1 gousse d’ail violet
  • - 1 bouquet garni de thym et de laurier
  • - Sel, poivre du moulin

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Préparation

Dans un cul-de-poule, versez la farine, la levure et le sel. Creusez un puits, ajoutez l’huile d’olive et délayez avec l’eau tiède.

Travaillez la pâte. Quand elle devient homogène, pétrissez-la légèrement farinée sur votre plan de travail. Quand elle s’assouplit, incorporez les graines de fenouil. Réservez la pâte dans un endroit chaud, elle doublera de volume.

Faites revenir dans l’huile d’olive les rouelles d’oignon et la gousse d’ail écrasée. Parfumez du thym, du laurier et assaisonnez. Laissez fondre à couvert 20 minutes sur feu doux. Rectifiez en huile si nécessaire en cours de cuisson.

Abaissez la pâte, foncez-la dans une tourtière huilée et farinée, piquez-la. Couchez les oignons en ôtant le bouquet garni, puis enfournez 25 minutes à 220°C.

Modelage en pâte en sucre pour gâteaux

Pour les passionnés de porcelaine froide, Natasel (Nathalie Quiquempois) s'apprête à sortir un nouveau livre sur le modelage mais cette fois en pâte à sucre.

couverture-pate-a-sucre.jpgFEUILLETER ICI

Atelier Déco & Créations n°15

Bonjour,

Atelier Déco & Créations n° 15 est en kiosque depuis le 30 aôut dernier.

Vou y trouverez plus de 30 réalisations : miroir déco, service à café décoré avec la technique du collage serviette, bijou tendance, broderie, point de croix, objets scrappés, châssis entoilés, bricolage enfant, ensemble de bureau pour "rentrée des classes", pocelaine froide, verres décorés, porte-manteau customisé, tableau déco ... et en cadeau un "hibou en bois" à peindre et:ou décorer.

 

Pour feuilleter la revue, cliquez sur la photo

Bonne lecture.

 


ATELIER DECO & CREATIONS N° 9

Le magazine est sorti depuis jeudi.

Cliquez ici pour le feuilleter

 

Atelier Déco & Créations N° 7

Atelier Déco & Créations n°7 est sorti depuis le 27/08/09 !

Cliquer sur le magazine, vous pourrez le feuilleter virtuellement.

 

Atelier Déco & Créations N° 6

Voici la couverture de Atelier Déco & Créations N° 6.

Le magazine est en vente depuis le mercredi 27 mai 2009 au prix de 6,5 €.

Dans ce numéro, vous trouverez des idées brico et déco qui vous permettront de décorer de manière personnalisée votre intérieur, de créer des petits bricolages "cadeaux" ou encore de concevoir des ambiances florales pour la maison.

Citons à titre d'exemples, un plateau "pause café", un "pot" en céramique laqué, un cadre "point de croix" ou encore un bocal à bonbons et un magnifique soliflore.

 

2 cadeaux dans ce numéro :

des petis objets en bois

+

1 magazine "Passion Perles & Créations" bijoux à faire soi-même.

Bonne lecture !

Atelier Déco & Créations N° 5

Voici la couverture de Atelier Déco & Créations N° 5.

Le magazine est en vente depuis le mercredi 25 février 2009.

Il regorge de créations et de propositions créatives et décoratives pour embellir la maison.

Art floral, broderie machine, objets déco, mosaïque, vitrine miniature, idées pour faire et décorer des oeufs de pâques ... sont autant de techniques et de modèles proposées en pas à pas.


2 cadeaux dans ce numéro :

1 magazine pour réaliser ses bijoux et accesoires avec des perles

+

1 cadre en papier mâché en forme de shirt

 

Bonne lecture !

ELFES, FEES & LUTINS EN PORCELAINE A MODELER

Auteur : Nathalie QUIQUEMPOIS

On ne présente plus son livre .... à succès.

MA FERME EN PATE A MODELER

Veaux, vaches, cochons, pouls, canards, grenouilles et chatons ...

Pour les modeler, rien de plus facile ! On malaxe, on forme des boules, des disques et des colombins. On assemble le tout.

Auteur : Hélène LEROUX-HUGON

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