BROCHETTES DE PORC PIMENTEES

Quantité : 4 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : 20 mn

Ingrédients

  • 400 g d'échine de porc
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • huile pimentée
  • sel, poivre

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Préparation

1 Coupez la viande en cubes de tailles égales.

2 les poivrons en tranches carrés.

3 Sur des brochettes, enfilez en alternant les cubes de viande, les poivrons.

4 Badigeonnez d'huile pimentée, salez et poivrez.

5 Faites cuire à la plancha pendant 20 min

A la plancha

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